La France fait face \u00e0 une \u00e9quation d\u00e9mographique qui semble, \u00e0 premi\u00e8re vue, insoluble. D\u2019un c\u00f4t\u00e9, le \u00ab papy-boom \u00bb se transforme m\u00e9caniquement en une hausse de la mortalit\u00e9 ; de l\u2019autre, la natalit\u00e9 s’essouffle, mena\u00e7ant l’\u00e9quilibre de notre mod\u00e8le de retraite par r\u00e9partition. Dans ce paysage grisissant, une question surgit, presque incongrue : et si la r\u00e9ponse ne se trouvait pas dans les courbes de l\u2019Insee, mais dans la structure de nos sols ? Le jardin-for\u00eat<\/strong> (ou for\u00eat comestible) s’avance aujourd’hui comme un candidat s\u00e9rieux \u00e0 la r\u00e9silience des villes et des campagnes.<\/p>\n\n\n\n Le constat est sans appel : nos agriculteurs vieillissent. Plus d’un tiers d’entre eux prendront leur retraite dans la prochaine d\u00e9cennie, sans rel\u00e8ve assur\u00e9e pour reprendre des exploitations g\u00e9antes, gourmandes en capital et en intrants chimiques. C\u2019est ici que le jardin-for\u00eat intervient. Contrairement \u00e0 l’agriculture conventionnelle que l’on dit \u00e9puiser l’homme et la terre, la for\u00eat comestible repose sur le principe de l’agroforesterie<\/strong> et de la permaculture<\/strong> : un syst\u00e8me qui, une fois \u00e9tabli, demande moins de travail physique intense et intensifie en revanche sa production.<\/p>\n\n\n\n Le jardin-for\u00eat n’est pas qu’une solution agronomique, c’est un projet de soci\u00e9t\u00e9 qui pourrait aider \u00e0 r\u00e9pondre aux probl\u00e9matiques caus\u00e9es notamment par les failles de notre d\u00e9mographie :<\/p>\n\n\n\n Certes, le jardin-for\u00eat ne sauvera pas seul le PIB fran\u00e7ais, mais est-il r\u00e9ellement le reflet des besoins d\u2019aujourd\u2019hui ? Il ne remplace pas les industries de pointe, mais sont-elles toutes essentielles d’ailleurs ? Ni les services de sant\u00e9 n\u00e9cessaires. Mais il offre une forme de r\u00e9ponse concr\u00e8te \u00e0 un nombre important de ces probl\u00e9matiques qu’un grand nombre peu d\u00e9ployer d\u00e8s maintenant.<\/p>\n\n\n\n En transformant nos territoires en oasis nourrici\u00e8res, nous ne faisons pas que planter des arbres : nous recr\u00e9ons un \u00e9cosyst\u00e8me o\u00f9 chaque g\u00e9n\u00e9ration a sa place. Face \u00e0 la d\u00e9natalit\u00e9, \u00e0 la d\u00e9croissance d\u00e9mographique et au risque sur nos agricultures, nous pouvons augmenter la croissance biologique. Il est temps de passer d’une \u00e9conomie de l’extraction \u00e0 une \u00e9conomie de la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’\u00c9dito : Le Jardin-For\u00eat, rem\u00e8de au d\u00e9clin fertile ? La France fait face \u00e0 une \u00e9quation d\u00e9mographique qui semble, \u00e0 premi\u00e8re vue, insoluble. D\u2019un c\u00f4t\u00e9, le \u00ab papy-boom \u00bb se transforme m\u00e9caniquement en une hausse de la mortalit\u00e9 ; de l\u2019autre, la natalit\u00e9 s’essouffle, mena\u00e7ant l’\u00e9quilibre de notre mod\u00e8le de retraite par r\u00e9partition. Dans ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2098,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"modele-jarfo-2","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[537,542,43],"tags":[],"class_list":["post-2643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroforesterie","category-ethnobotaniste","category-jardin-foret"],"yoast_head":"\nUn mod\u00e8le agricole en fin de cycle<\/h3>\n\n\n\n
R\u00e9parer le lien interg\u00e9n\u00e9rationnel<\/h3>\n\n\n\n
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Une utopie r\u00e9aliste ?<\/h3>\n\n\n\n